lördag 26 september 2009

Kyckling och majssoppa

2-3 Kycklingfiléer
1 liten burk majs
pasta
svag buljong
citron
10 cm purjolök
creme fraiche till servering

Stek purjolöken mjuk, lägg i kycklingbitar och vänd runt några gånger. Häll på ca 5 dl vatten. Koka kycklingen klar. Lägg i pastan, koka koktiden på förpackningen. smaka av med ca en halv buljongtärning och pressad citron, lägg i majsen precis på slutet. till Teo fiskade jag upp innehållet i soppan, han åt med händerna och var sysselsatt en god stund. Själv åt jag den som soppa med en klick creme fraiche i. Ostmacka till.

Teo tycker: Roligt att äta själv! gott också.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar