Kycklinglasagne med basilika

ca 4 port

kyckling, jag använde innerfilé, ca 8 stycken
lagerblad
vitpepparkorn

smör
mjöl
mjölk
riven hårdost
= bechamelsås

lasagneplattor
3/4 kruka färsk basilika


Jag kokte kycklingen klar under tiden jag gjorde bechamelsåsen. Googla på bechamelsås för att hitta nåt recept på det, jag freestylade, och höll på rätt länge innan jag fick rätt mängd, rätt konsistens o.s.v. Lägg i klippt/handriven basilika i ostsåsen. Kanske även lite svartpeppar.
Lägg följande i ugnssäker form. Lasagneplattor, ett lager med kyckling, ostsås, lasagneplattor, ett lager med, ja precis: riven squash, ostsås, lasagneplattor, ostsås. Puff in i ugnen tills lasagneplattorna är mjuka. Jag hade så mycket ostsås att de mjuknade rätt fort. 175-200 grader på ugnen.

Teo tycker: Kanske ny favorit. Han åt två portioner båda gångerna han serverades detta.