söndag 30 augusti 2009

Köttfärssås med risonipasta

vanlig mat, men bebisanpassad eftersom köttfärsen inte steks utan kokas.

ca 4 port

Köttfärs... någonstans mellan 300 och 400 gram tror jag att jag hade. Så det blir köttfärsigt helt enkelt ;)
1 riven gul lök
ett par matskedar tomatpuré
1 paket matlagningsgrädde
riven squash
basilika
lagerblad
svartpeppar
(vitlök kan också passa)

Fräs riven lök i lite olja i en gryta tills den blir mjuk utan att få färg, tillsätt riven squash. när även squashen mjuknat lite, tillsätt tomatpurén och grädden och låt det bli varmt. Lägg i köttfärsen och rör runt ordentligt så köttfärsen finfördelas. tillsätt kryddorna och lägg på lock och låt koka. Rör om då och då för att köttfärsen inte ska klumpa ihop och att all köttfärs ska bli klar ungefär samtidigt. Koka Risonipastan. Ät.

Teo tycker: Supergott! Så gott att det inte gick fort nog att få i sig maten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar