Fiskgratäng med grönt

ca 4 port

1 paket hoki-filé (eller annan vitfisk)
1 gul lök
1 näve förkokta haricot verts
ca 15 cm normaltjock squash
1 förpackning matlagningsgrädde
dill
dillfrö
citronpeppar (obs! huvudingrediensen i citronpeppar är salt, så till barn under 1 år kan färsk citron pressas i+ vitpeppar användas istället)

ugn ca 175 grader
Lägg de kokta bönorna (går att ha råa också, det blir då mer tuggmotstånd i färdiga gratängen) i botten av en ugnsfast form. Skär löken i ringar och lägg ovanpå bönorna, lägg sedan den tinade fisken på löken. Riv squashen och täck fisken. Blanda matlagningsgrädden med dill, dillfrön (kan uteslutas, jag hade ingen vanlig dill hemma), citronpeppar och häll i fiskformen. Swooosh in i ugnen en sisådär 25 minuter, eller till fisken är vit och genomlagad. Ungefär så lång tid som det tar att skala och koka potatis har jag för mig att jag hade fisken i ugnen.

Teo tycker: Lite konstig konsistens vid första tillfället, men dagen efter när resterna åts upp var det mums!